スローフードをコンセプトに秋月の野菜や米・葛を使用した豆腐料理を提供しています。
料理は１０００円の豆腐膳（全８品）と１３００円の秋月膳（全１０品）の２種類。
持ち帰り用には、ざる寄せ豆腐（３５０円）黒大豆ざる寄せ豆腐（５００円）
秋月湯どうふセット（１５００円）落花生豆腐・胡麻豆腐（４００円）などいろいろ取り揃えてます。